Juhuuuuu die Prüfungszeit :(

Hallo zusammen, wie ihr bestimmt gemerkt habt, ist bei mir auf dem Blog im Moment nicht so viel los…dafür muss ich mich erstmal entschuldigen! Das liegt aber an der regelmäßig wiederkehrenden, absolut nervigen und total verhassten Prüfungszeit! Die hat bei … Weiterlesen

Pralinen selbstgemacht

Hallo Sweeties, heute habe ich nochmal Rezepte für euch: Ich habe Pralinen selbstgemacht und möchte euch meine Favoritenrezepte gerne auch zur Verfügung stellen. Selbstgemachte Pralinen sind eine gute Idee, wenn man selbst mal wieder Lust auf was Süßes hat, wenn … Weiterlesen

Heute: Überbackene Zucchinihälften

sooooo lecker 🙂

Das Knusperstübchen

Hallo Ihr Lieben,

heute zeige ich Euch einmal wieder etwas aus der Kategorie – „Ich schaue in den Kühlschrank und bastele mir ein Mittagessen“, denn genauso war es. Schon lange hatte ich vor wieder einmal Zucchini in irgendeiner Form zu machen. Alles was mir jedoch einfiel, war eine Art Ratatouille und darauf hatte weder Alex noch ich wirklich Appetit.

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Also wurde noch einmal in den Kühlschrank geschaut – Paprika – check, Tomaten – check, Mozzarella – check. Na, da scheint doch alles da zu sein, um mal wieder etwas Überbackenes zu kreieren! 😀 Rachel Allen hat einmal überbackene Auberginen gemacht, die ganz vorzüglich aussehen, warum sollte das nicht in ähnlicher Art und Weise mit Zucchinis gelingen? 😀

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Wenn es ums Kochen geht, dann bin ich wirklich nicht der große Rezeptfolger, am liebsten schnipple ich was im Kühlschrank ist, gebe ein wenig hiervon und davon hinzu und schaue was am Ende…

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